Liebe Genießer und Freunde des TAPASTA,

hier könnt ihr die wichtigsten Infos lesen:

- - - tapas + pasta = tapasta - - -

Für Reservierungen danach... sind wir

 telefonisch oder per Mail gerne erreichbar

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JAKOB KARNER

ist seit 1.November 2019 der neue Wirt im TAPASTA

Dal 1. Novembre JAKOB KARNER è il nuovo Padrone de TAPASTA

Desde el 1 de Noviembre JAKOB KARNER es el nuevo Propietario de TAPASTA

      Übergabe der Schürze vom alten Wirten Alfons, der den jungen Neuen.

Alfons wird die Übergabe an Jakob noch bis Ende 2020 begleiten.

Und Irene wird noch unseren spanischen Koch JUAN einschulen.

ein glücklicher neuer Wirt, mit der scheidenden Wirtin Irene

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UNSER GASTGARTEN WIRD AM ? WIEDER GEÖFFNET

von 17.00 bis 23.00 Uhr zum Genießen im Freien

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GUTSCHEINE vom TAPASTA

erhältlich ab € 20,00 (jeder Betrag möglich)

bitte unbedingt rechtzeitig 2 Tage im voraus bestellen, danke.

die Gutscheine bitte nur in bar bezahlen!

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unser Mehl, mit dem wir das Brot für unsere Genießer backen,

kommt aus aus Faule

(Provinz CUENO - südlich von TURIN)

http://www.vivalafarina.it

Eine kleine Bauern-Kooperative, die mit alten Getreidesorten arbeitet

und das Korn nicht zur Gänze schält, dadurch hat das Mehl mehr Inhaltsstoffe und

schmeckt wesentlich besser.

Die Mahlung erfolgt nicht durch einen Kunststein, sondern mit einem Lavastein vom Ätna.

Langsame Rotation beim Mahlen und Respekt vor dem Korn und dem Mehl,

das wirklich nach Weizen riecht.

"Mangiare è anche un atto agricolo" - "Essen ist auch eine landwirtschaftliche Handlung"

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http://www.hoellinger-juice.at

unser Partner mit hochwertigen Bio-Fruchtsäften,

eine große Auswahl, die wir abwechselnd ausschenken